Faitout Riz - "Imparfait"
Produit appartenant à la catégorie "Petits Défauts"
À propos
Le Riz au plus-que-parfait !
Le respect des goûts et des textures.
L'expert des grains cuits à la perfection et des saveurs sublimées.
Long ou rond, thaï ou camarguais, sauvage ou complet... notre Faitout Riz est inspiré des pots traditionnels japonais en céramique, les donabes, pour parfaire la cuisson du riz.
Ses parois épaisses diffusent tout en douceur la chaleur du feu pour une cuisson respectueuse et uniforme de chaque grain de riz, tout en retenant l'humidité. 1/3 de la cuisson se fait hors du feu grâce aux propriétés thermiques de la céramique.
Le goût est sublimé, les nutriments conservés. Convient aussi pour la cuisson des céréales, du quinoa...
- Compatible tous feux, sauf induction. Passe au four, jusqu'à 270°C. - Contenance : 2,5L
1 Faitout = 800g à 1 kg de riz, soit 4 portions pour un plat principal, ou environ 6 portions pour du riz en accompagnement.
Une conception unique en 3 pièces, pour une cuisson optimale !
Notre Faitout Riz comporte un couvercle intérieur perforé qui :
- évite les débordements - porte plus rapidement à ébullition - pressurise légèrement le pot - maintient la vapeur proche du riz pour parfaire - - une cuisson homogène - évite le desséchement sur la partie supérieure.
Le respect des goûts et des textures.
L'expert des grains cuits à la perfection et des saveurs sublimées.
Long ou rond, thaï ou camarguais, sauvage ou complet... notre Faitout Riz est inspiré des pots traditionnels japonais en céramique, les donabes, pour parfaire la cuisson du riz.
Ses parois épaisses diffusent tout en douceur la chaleur du feu pour une cuisson respectueuse et uniforme de chaque grain de riz, tout en retenant l'humidité. 1/3 de la cuisson se fait hors du feu grâce aux propriétés thermiques de la céramique.
Le goût est sublimé, les nutriments conservés. Convient aussi pour la cuisson des céréales, du quinoa...
- Compatible tous feux, sauf induction. Passe au four, jusqu'à 270°C. - Contenance : 2,5L
1 Faitout = 800g à 1 kg de riz, soit 4 portions pour un plat principal, ou environ 6 portions pour du riz en accompagnement.
Une conception unique en 3 pièces, pour une cuisson optimale !
Notre Faitout Riz comporte un couvercle intérieur perforé qui :
- évite les débordements - porte plus rapidement à ébullition - pressurise légèrement le pot - maintient la vapeur proche du riz pour parfaire - - une cuisson homogène - évite le desséchement sur la partie supérieure.
Et techniquement parlant...
- Largeur HT - cm
- 25,5 cm
- Longueur /Diamètre HT - cm
- 25,5 cm
- Hauteur HT - cm
- 20,5 cm
- Capacité totale - L
- 2,24 L
- Poids net Produit - KG
- 4,27
- Température Maximale - °C
- 290 °C
- Température Minimale - °C
- -20 °C
- Capacité utile - L
- 2,24 L
- Céramique Lead cadmium and nickel free
- Oui
- Garantie
- 10 ans de garantie
- Marque
- Emile Henry
- Compatibilité
- Gaz, plaques vitrocéramique, halogène et électrique / Four / Micro-ondes / Lave-vaisselle
- Caractéristiques
- Céramique Flame®
- Hauteur INT - cm
- 11,5 cm
- Longueur / Diamètre INT - cm
- 19,5 cm
- Référence
- EH794577 2
-
ResponsableCéramique exempte de plomb, de cadium et de nickel -
made in franceCe produit est garantie 10 ans
En cuisine...
Toutes nos recettes
Fabriqué en Bourgogne depuis 1850
Manufacturé à la main & garanti 10 ans
Matériau durable et naturel
