Set à Pain - "Imparfait"
Produit appartenant à la catégorie "Petits Défauts"
Tout ce dont vous avez besoin pour découvrir (ou redécouvrir) l’art du pain fait maison !
Voir les caractéristiques
À propos
Faire son premier pain, pétrir la pâte, la laisser lever et recommencer, avant d’humer sa bonne odeur qui s’échappe du four, c’est redécouvrir le plaisir des choses simples qui donnent du goût à la vie.
Astucieux, notre Set Pain Maison a tout ce qu’il faut pour vous permettre de réussir votre propre pain ! Son dôme, en céramique réfractaire, maintient le bon taux d’humidité pendant la cuisson, recréant ainsi les conditions du four traditionnel de boulanger. C’est le secret des pains moelleux, à la croûte craquante et dorée.
Pensé pour vous faciliter la tâche, une fois retourné, le dôme permet à la pâte de la laisser reposer. Quant au plateau de cuisson, il est strié de croisillons qui évitent au pain d’accrocher. Vous pourrez ainsi varier les recettes et les formes : boule au levain, pain marguerite aux graines, pavé au seigle…
Notre astuce : notre Set Pain Maison résiste aux écarts de température, vous pouvez le mettre au frigidaire pendant la première pousse de votre pain, pour une mie encore plus serrée et savoureuse.
*Torchon Tricolore offert pour l'achat d'un moule à pain jusqu'au 31/08/2021, dans la limite des stocks disponibles.
Astucieux, notre Set Pain Maison a tout ce qu’il faut pour vous permettre de réussir votre propre pain ! Son dôme, en céramique réfractaire, maintient le bon taux d’humidité pendant la cuisson, recréant ainsi les conditions du four traditionnel de boulanger. C’est le secret des pains moelleux, à la croûte craquante et dorée.
Pensé pour vous faciliter la tâche, une fois retourné, le dôme permet à la pâte de la laisser reposer. Quant au plateau de cuisson, il est strié de croisillons qui évitent au pain d’accrocher. Vous pourrez ainsi varier les recettes et les formes : boule au levain, pain marguerite aux graines, pavé au seigle…
Notre astuce : notre Set Pain Maison résiste aux écarts de température, vous pouvez le mettre au frigidaire pendant la première pousse de votre pain, pour une mie encore plus serrée et savoureuse.
*Torchon Tricolore offert pour l'achat d'un moule à pain jusqu'au 31/08/2021, dans la limite des stocks disponibles.
Et techniquement parlant...
- Largeur HT - cm
- 30 cm
- Longueur /Diamètre HT - cm
- 32,5 cm
- Hauteur HT - cm
- 14 cm
- Capacité totale - L
- 5,2 L
- Poids net Produit - KG
- 2,87
- Température Maximale - °C
- 270 °C
- Température Minimale - °C
- -20 °C
- Capacité utile - L
- 4,6 L
- Céramique Lead cadmium and nickel free
- Oui
- Marque
- Emile Henry
- Compatibilité
- Four / Micro-ondes / Congélateur / Lave-vaisselle
- Caractéristiques
- Céramique HR®
- Hauteur INT - cm
- 25,5 cm
- Longueur / Diamètre INT - cm
- 27 cm
- Référence
- EH795507 2
-
ResponsableCéramique exempte de plomb, de cadium et de nickel
En cuisine...
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Fabriqué en Bourgogne depuis 1850
Manufacturé à la main & garanti 10 ans
Matériau durable et naturel
