Long Plat à Tarte
15 x 36cm | 6-8 pers
Réalisez des tartes longues et fines ainsi que des quiches et clafoutis épais.
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À propos
Tartes aux figues, aux tomates séchées, aux pommes… Légères ou bien garnies, elles ont besoin d’une cuisson maîtrisée à la perfection, et d’un écrin à la hauteur de leur saveur.
Si les arômes sont toujours renouvelés, la forme l’est plus rarement. Avec notre Long Plat à Tarte en céramique, nous avons privilégié une forme originale qui vous permet de cuire à cœur les tartes, tout comme des préparations plus épaisses, comme les quiches et les clafoutis. Vous pourrez ensuite les découper en belles parts parfaitement rectangulaires, faciles à servir et à transporter. A vous les goûters nomades et les déjeuners au soleil!
Les bords hauts, légèrement inclinés, de votre Long Moule à Tarte, permettent de le garnir généreusement et laissent circuler l’air entre les parois et la pâte, afin qu’elle soit délicieusement dorée et craquante. Il passe du four à table, ne craint pas les rayures lors de la découpe – pratique pour couper des parts à même le plat – et garde la chaleur le temps du repas.
Et, un moule à tartes en céramique de haute qualité comme celui-ci se nettoie facilement à la main ou au lave-vaisselle. Un véritable plaisir.
Notre astuce : lorsqu’on beurre et saupoudre du sucre sur le fond du plat, une légère caramélisation s’opère qui permet un démoulage encore plus facile et une croûte encore plus gourmande.
Si les arômes sont toujours renouvelés, la forme l’est plus rarement. Avec notre Long Plat à Tarte en céramique, nous avons privilégié une forme originale qui vous permet de cuire à cœur les tartes, tout comme des préparations plus épaisses, comme les quiches et les clafoutis. Vous pourrez ensuite les découper en belles parts parfaitement rectangulaires, faciles à servir et à transporter. A vous les goûters nomades et les déjeuners au soleil!
Les bords hauts, légèrement inclinés, de votre Long Moule à Tarte, permettent de le garnir généreusement et laissent circuler l’air entre les parois et la pâte, afin qu’elle soit délicieusement dorée et craquante. Il passe du four à table, ne craint pas les rayures lors de la découpe – pratique pour couper des parts à même le plat – et garde la chaleur le temps du repas.
Et, un moule à tartes en céramique de haute qualité comme celui-ci se nettoie facilement à la main ou au lave-vaisselle. Un véritable plaisir.
Notre astuce : lorsqu’on beurre et saupoudre du sucre sur le fond du plat, une légère caramélisation s’opère qui permet un démoulage encore plus facile et une croûte encore plus gourmande.
Et techniquement parlant...
- Largeur HT - cm
- 15 cm
- Longueur /Diamètre HT - cm
- 36,5 cm
- Hauteur HT - cm
- 5 cm
- Capacité totale - L
- 1,3 L
- Poids net Produit - KG
- 1,09
- Température Maximale - °C
- 270 °C
- Température Minimale - °C
- -20 °C
- Capacité utile - L
- 1,3 L
- Nombre de personnes
- 6-8
- Céramique Lead cadmium and nickel free
- Oui
- Garantie
- 10 ans de garantie
- Marque
- Emile Henry
- Compatibilité
- Four / Micro-ondes / Congélateur / Lave-vaisselle
- Caractéristiques
- Céramique HR®
- Hauteur INT - cm
- 4 cm
- Longueur / Diamètre INT - cm
- 34,5 cm
- Largeur INT - cm
- 13 cm
- Référence
- EH766034 0
-
ResponsableCéramique exempte de plomb, de cadium et de nickel -
made in franceCe produit est garantie 10 ans
En cuisine...
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Client anonyme
Impeccable.
Client anonyme
Je adore ça change du plat à tarte rond. Je pense me racheter un 2plats d ailleurs.
Fabriqué en Bourgogne depuis 1850
Manufacturé à la main & garanti 10 ans
Matériau durable et naturel
