À propos
Le poulet rôti ou le gigot du dimanche… Ils sont au cœur des repas de famille, la promesse d’un régal aussi évident que généreux. Le secret de leurs saveurs tient avant tout à la cuisson !
Une peau croustillante, une chair moelleuse : la forme originale de notre grande Brique à Rôtir épouse celle des volailles ou des rôtis, pour assurer leur cuisson parfaite – sans avoir besoin de les arroser – et sans salir votre four.
Il suffit d’y ajouter vos légumes préférés : des carottes et des patates douces pour le côté sucré, des pommes de terre pour le fondant, du céleri branche pour le croquant… En fin de cuisson, ils seront délicieusement confits, et votre plat sera complet !
Au service, l’effet surprise est garanti : en soulevant le couvercle de votre belle Brique à rôtir en céramique, vous dévoilerez une pièce bien dorée, tandis que le jus de cuisson crépitera encore dans le plat… Un tel délice méritait qu’on s’y attarde, pour que vous n’ayez presque rien à faire, à part savourer le résultat.
Notre astuce : vous pouvez poser le couvercle retourné dans le socle pour un rangement gain de place.
.
Une peau croustillante, une chair moelleuse : la forme originale de notre grande Brique à Rôtir épouse celle des volailles ou des rôtis, pour assurer leur cuisson parfaite – sans avoir besoin de les arroser – et sans salir votre four.
Il suffit d’y ajouter vos légumes préférés : des carottes et des patates douces pour le côté sucré, des pommes de terre pour le fondant, du céleri branche pour le croquant… En fin de cuisson, ils seront délicieusement confits, et votre plat sera complet !
Au service, l’effet surprise est garanti : en soulevant le couvercle de votre belle Brique à rôtir en céramique, vous dévoilerez une pièce bien dorée, tandis que le jus de cuisson crépitera encore dans le plat… Un tel délice méritait qu’on s’y attarde, pour que vous n’ayez presque rien à faire, à part savourer le résultat.
Notre astuce : vous pouvez poser le couvercle retourné dans le socle pour un rangement gain de place.
.
Et techniquement parlant...
- Largeur HT - cm
- 25 cm
- Longueur /Diamètre HT - cm
- 41,5 cm
- Hauteur HT - cm
- 25 cm
- Capacité totale - L
- 8 L
- Poids net Produit - KG
- 4,32
- Température Maximale - °C
- 270 °C
- Température Minimale - °C
- -20 °C
- Capacité utile - L
- 3,8 L
- Nombre de personnes
- 8-10
- Céramique Lead cadmium and nickel free
- Oui
- Garantie
- 10 ans de garantie
- Marque
- Emile Henry
- Compatibilité
- Four / Micro-ondes / Congélateur / Lave-vaisselle
- Caractéristiques
- Céramique HR®
- Hauteur INT - cm
- 19,5 cm
- Longueur / Diamètre INT - cm
- 34 cm
- Largeur INT - cm
- 22 cm
- Référence
- EH349544 0
-
ResponsableCéramique exempte de plomb, de cadium et de nickel -
made in franceCe produit est garantie 10 ans
En cuisine...
Toutes nos recettesIls partagent leurs commentaires
Voir tous les avis
Laurent D.
Envoi rapide. Emballage très soigné! Aucun risque de casse durant le transport. Top! Et la cuisson des viandes à l’intérieur de la brique est bluffante (viandes dorées tout en restant juteuses ; légumes littéralement « confits »). Et la brique fait son effet en arrivant sur la table! Un must-have!!!
Isabelle C.
très contente
Nicole P.
Parfait
Fabriqué en Bourgogne depuis 1850
Manufacturé à la main & garanti 10 ans
Matériau durable et naturel
nous vous conseillons
