À propos
Découvrez la magie des petites cocottes en céramique Emile Henry, dotées de la technologie innovante Flame, qui vous permettent de préserver tous les bienfaits d'une cuisson dans un plat en céramique. Nos ustensiles de cuisine garantissent une cuisson douce et homogène, révélant ainsi les saveurs exceptionnelles de vos petits plats mijotés sur le feu.
Le secret réside dans le couvercle à picots de la cocotte en céramique, qui retient parfaitement les arômes en faisant redescendre la vapeur directement sur la préparation lors de la cuisson. Cette caractéristique unique fait de nos petites cocottes émaillées un choix incontournable pour tous les cuisiniers passionnés.
La céramique, avec ses propriétés uniques, offre des avantages distincts par rapport à l'inox et la fonte dans la cuisine. Tout d'abord, la céramique est reconnue pour sa capacité à maintenir une cuisson douce et homogène, préservant ainsi la saveur et la tendreté des aliments. Contrairement à l'inox, la céramique ne réagit pas chimiquement avec les aliments, ce qui signifie que les saveurs restent intactes. De plus, elle présente l'avantage d'être plus légère que la fonte, ce qui facilite la manipulation des ustensiles de cuisine en céramique. Enfin, la céramique est également appréciée pour sa facilité d'entretien, car elle est naturellement antiadhésive et résiste aux taches.
Notre ligne de cocotte inclut une variété de plats, idéales pour une multitude de cuissons et de préparations culinaires. Nos plats sont spécialement conçus pour une cuisson à feu doux et sont parfaits pour cuire des viandes, des cuisines épicées ou même des plats d'étouffée de veau.
Chez Emile Henry, nous sommes fiers de notre tradition de fabrication française. Tous nos produits, y compris nos petites cocottes, sont fabriqués en France et bénéficient d'une garantie exceptionnelle de 10 ans.
Le secret réside dans le couvercle à picots de la cocotte en céramique, qui retient parfaitement les arômes en faisant redescendre la vapeur directement sur la préparation lors de la cuisson. Cette caractéristique unique fait de nos petites cocottes émaillées un choix incontournable pour tous les cuisiniers passionnés.
La céramique, avec ses propriétés uniques, offre des avantages distincts par rapport à l'inox et la fonte dans la cuisine. Tout d'abord, la céramique est reconnue pour sa capacité à maintenir une cuisson douce et homogène, préservant ainsi la saveur et la tendreté des aliments. Contrairement à l'inox, la céramique ne réagit pas chimiquement avec les aliments, ce qui signifie que les saveurs restent intactes. De plus, elle présente l'avantage d'être plus légère que la fonte, ce qui facilite la manipulation des ustensiles de cuisine en céramique. Enfin, la céramique est également appréciée pour sa facilité d'entretien, car elle est naturellement antiadhésive et résiste aux taches.
Notre ligne de cocotte inclut une variété de plats, idéales pour une multitude de cuissons et de préparations culinaires. Nos plats sont spécialement conçus pour une cuisson à feu doux et sont parfaits pour cuire des viandes, des cuisines épicées ou même des plats d'étouffée de veau.
Chez Emile Henry, nous sommes fiers de notre tradition de fabrication française. Tous nos produits, y compris nos petites cocottes, sont fabriqués en France et bénéficient d'une garantie exceptionnelle de 10 ans.
Et techniquement parlant...
- Largeur HT - cm
- 22,5 cm
- Longueur /Diamètre HT - cm
- 27 cm
- Hauteur HT - cm
- 15 cm
- Poids net Produit - KG
- 2,4
- Température Maximale - °C
- 290 °C
- Température Minimale - °C
- -20 °C
- Capacité utile - L
- 2,45 L
- Nombre de personnes
- 2-4
- Céramique Lead cadmium and nickel free
- Oui
- Garantie
- 10 ans de garantie
- Marque
- Emile Henry
- Compatibilité
- Gaz, plaques vitrocéramique, halogène et électrique / Four / Micro-ondes / Lave-vaisselle
- Caractéristiques
- Céramique Flame®
- Référence
- EH794525 0
-
ResponsableCéramique exempte de plomb, de cadium et de nickel -
made in franceCe produit est garantie 10 ans
En cuisine...
Toutes nos recettes
Fabriqué en Bourgogne depuis 1850
Manufacturé à la main & garanti 10 ans
Matériau durable et naturel
