Ingrédients
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- 1 camembert
- 2 c. à soupe de miel liquide
- 120 g de noix concassées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 ou 2 branches de thym
- Tranches de pain grillé, crackers, pommes de terre vapeur ou quartiers de pommes pour le service
- Je préchauffe le four à 180°C.
- Je place le fromage dans le Cheese Baker et entaille sa croûte en croisillons.
- A l’aide d’un couteau, je soulève légèrement les carrés de croûte et je dépose les noix concassées.
- Je verse le miel liquide sur le dessus et j’arrose avec un filet d’huile d’olive.
- Je poivre et dépose le thym en branche.
- Je ferme le Cheese Baker et j’enfourne environ 15-20 minutes.
- Je sers accompagné de pain de campagne grillé, de crackers ou de pommes de terre vapeur.
Astuce
Je rajoute des herbes de Provence (en plus du thym).
