One Pot Pasta aux poivrons, courgettes et chorizo

recette

One Pot Pasta aux poivrons, courgettes et chorizo

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Pour 2 personnes

Ingrédients

    • 750 ml d'eau
    • 350g de penne
    • 100g de poivron jaune
    • 100g de poivron rouge
    • 100 g de courgette
    • 100g de chorizo
    • 80g de crème fraîche
    • 1 gousse d'ail
    • Sel et poivre
  • Lavez et séchez les poivrons et la courgette.
  • Épluchez la gousse d'ail et écrasez-la à l'aide d'un presse-ail.
  • Détaillez les poivrons en fines lamelles et la courgette en rondelles.
  • Retirez la peau du chorizo et détaillez-le en rondelles ou en petits dés.
  • Déposez tous les ingrédients dans le One Pot.
  • Salez et poivrez.
  • Recouvrez d'eau.
  • Couvrez et laissez cuire 30 à 35 min.
  • Mélangez régulièrement.
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